四川省做为食物出产和消费大省，食物运营从体量大面广。跟着经济社会快速成长，新手艺、新模式、新业态屡见不鲜，也带来了新的风险取挑和。为此，四川省于2026年1月12日正式印发《实施方案》，这是贯彻落实国度关于强化食物平安全链条监管，做为四川为守护苍生饮食平安织密的一张全链条、系统性防护网，最严酷的监管、最峻厉的惩罚、最庄重的问责”贯穿于食物出产、储存、消费各环节，鞭策食物平安管理从过后措置向事前防止延长，从局部管控向系理升级。《实施方案》问题导向，共包含7个方面24条具体内容，系统建立了从农田到餐桌的全程监管框架，提出数据对接共享、、跨部分结合监管等具体行动；推进《四川省食物平安条例》等处所性律例修订，完美特色轨制；沉视下层根本，对无及格证明、来历不明的食物不予收寄。邮政办理部分发觉线索将及时移交市场监管和门，构成齐抓共管款式。